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拉萨小名吃

河南省中国青年旅行社 发布时间:10-29 浏览:
—— 拉萨小名吃——

青稞酒

青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节的必备之饮料.青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒.喝青稞酒讲究“三口—杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干—杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒.

甜茶

拉萨甜茶,迄今为止已有上百年的历史,已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品。拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成,其味道香甜可口,营养丰富,深受人们的喜爱。

酥油荼

酥油茶是藏族的主要饮料,好客的藏民常用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为您非常失礼。在西藏,有可能的话最好尽量多喝酥油茶,因为它是最好的营养和热量补充剂,并且易消化、耐饿解渴,甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。

 


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