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墨西哥的龙舌兰酒
—— 墨西哥的龙舌兰酒——墨西哥盛产龙舌兰酒，其中以“特基拉”最为有名，将其视为国酒。墨西哥主人若用“龙舌兰”酒招待客人，会先将两支圆锥形细长小酒杯和一个小碟摆在客人面前。一支酒杯倒上酒，另一支酒杯倒上西红柿沙司汁，小碟里放几片柠檬块。那么，喝这种酒要注意什么呢？首先要在左手背上放一点儿盐，其次抬起手臂将盐放在嘴边用舌头舔干净，然后右手举起酒杯将酒饮尽。放下酒杯后，还要将柠檬块挤汁滴在西红柿沙司饮尽。切记，如果没有喝过龙舌兰酒，最好模仿主人，不可自作聪明地随意畅饮。
小贴士：特基拉“特基拉”酒是墨西哥的特产，为龙舌兰酒一种，被称为墨西哥的灵魂。这种酒用蓝色的龙舌兰特制而成，因原料只在特基拉镇出产，故得名“特基拉”酒。该酒的酒精含量较大，通常在40度以上，所以有时也被称为“龙舌兰”烈酒。
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