海南的风味美食

河南省中国青年旅行社发布时间:01-20 浏览：次

—— 海南的风味美食——

临高乳猪//皮薄肉瘦

临高乳猪是全国特有的猪种，这种猪种体小腰直，皮薄肉瘦。特别是烧烤后，色泽油红，皮酥肉香。也因此使它畅销港澳，久享盛名，是海南传统的出口产品。

【游玩攻略】

推荐店：临高烤乳猪第一庄

地址：海口市金盘路附近

乘车路线：乘坐14路、15路、18路、19路、20路、31路、33路、40路到嘉海大厦下车步行42米；乘坐53路到金星路下车步行312米；乘坐18路、46 路、49路、50路到南沙路口下车步行514米。

石山壅羊//皮细肉嫩

石山壅羊产于琼山市，主要以石山（属死火山）地区的草来饲养，从而使之皮细肉嫩，不腻不膻。最佳的壅羊是出生半月至20臼的羊羔或是圈养两个月左右，重约15公斤的中羊。

【游玩攻略】

推荐店：石山乳羊第一家（南海大道店）；

人均消费：39元

地址；龙华区南海大道四季华庭入口

电话：0898-66892108

乘车路线：乘坐14路、1 8路、35路、46路、49路、50路、9路到坡巷村步行396米。

温泉鹅//肥而不腻

温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅，有架子阶段野外散养以食百草为生，育肥阶段就转入笼内填养，通常以糠等粗饲料为食，使其具有肥而不腻、清淡原味，醇香可口的特点，具有丰富的营养。除此之外鹅血内还含有丰富的蛋白质及铁、钙、锌、铜等10余种对人体有益的微量元素，可以有效地提高人体免疫功能，对防止疾病有很好的功效。

【游玩攻略】

推荐店：琼海温泉鹅美食城

地址：海南省海口市五指山路

乘车路线：乘坐10路、13路、8路、38路、40路、41路以及旅游公交2线到京航大厦下车步行224米；乘坐28路、38路、52路到名门广场下车步行336米；乘坐33路到南宝商场下车步行440米。

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