成都饮食以川菜为主,川菜有七滋八味九杂,七滋是指:酸、甜、苦、辣、麻、香、咸。八味是指:鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻。九杂是指用料之杂。川菜常有的家常味型有鱼香味型、怪味型、麻辣味型等20多种,花色品种4000种以上。成都小吃品种也很丰富,且口味供选择的余地较大,常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种。不习惯四川菜的游客可以选择品尝小吃,肯定不会让你失望。
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