承德土特产品一般可分为三类:
1、承德地处山区丘陵,有较多的干果类土特产品,如杏仁、板栗、欧李等。
2、坝上蘑菇:白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。
3、清朝宫廷类产品,如蕨菜又称吉祥菜、长寿菜,是野生植物,承德的蕨菜在清朝被视为贡品,当地的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。
主要特产:避暑山庄丝织挂锦,承德木雕,蕨菜,民间剪纸,滕氏布糊画,杏仁露
著名的土特产:杏仁,大扁、板栗、榛子、蕨菜(又称吉祥菜)、坝上蘑菇、欧里(钙果)等,全国著名饮品“露露”杏仁露的原材料就是承德土特产品杏仁。
民族工艺品:“华夏一绝”的滕氏布糊画、核桃工艺品、丰宁剪纸、丝织挂锦、根雕、瓷雕、字画等。
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