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芽庄特色美食（二）
—— 芽庄特色美食（二）——当地海鲜
海鲜可以说是芽庄人主要的食物，据说这里是全越南吃海鲜最便宜的地方，很多胡志明的海鲜贩都来这里进货。芽庄随处都可以看到海鲜餐厅、排挡，甚至在海滩上都有挑着扁担的婆婆在卖海鲜。不过，很多游客喜欢占婆塔附近的Thap Ba路附近的海鲜街吃海鲜，那里是当地人经常光顾的地方，所以海鲜一定非常新鲜，价格又公道。到芽庄必须尝试一下这里的龙虾，便宜到100块人民币可以吃到撑。越式烤肉用秘制酱料腌渍好的牛肉、鸡肉、海鲜、新鲜蔬菜等食材放在陶土制成的炭火盆上烧烤。烧烤还可以搭配自己调制的辣椒酱、椒盐、柠檬以及鱼露等，味道更显特别。
越式烤肉越南煎饼主要成份为粘米粉、水、姜黄粉，南越一带流行加入椰浆，常见馅料为芽菜、猪肉、虾、生菜，常配以薄荷、紫苏等香叶同吃，醮以水蘸汁同吃。不要以为黄色的饼皮是用鸡蛋做的，其实那正是姜黄粉的颜色。
越南煎饼
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