欢迎来到中青国际旅行社!
关于中青旅24小时服务热线:0371-88881500
当前位置: 首页 > 美食特产

庐山石鸡、石鱼

河南省中国青年旅行社 发布时间:04-08 浏览:
—— 庐山石鸡、石鱼——

 庐山石鸡

       是生长在阴涧岩壁洞穴中。又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮。因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。庐山石鸡昼藏石窟,夜出觅食。形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥、嫩、鲜美,一般体重三、四两,大的重约一斤左右。庐山石鸡由于易于消化,营养丰富,系肴中佳品,庐山各大旅游馆店中以石鸡为原料的菜肴比比皆是,其中“黄焖石鸡”就是庐山名菜之一。

庐山石鱼

       体色透明,无鳞,体长一般在30--40 毫米左右,同锈花针长短差不多,就是长上七至八年,长短也不超过一寸,故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里,故称石鱼。其肉细嫩鲜美,味道香醇,因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以,营养成分丰富,尤为产妇难得之滋补品。


上一篇:庐山石耳
下一篇:庐山云雾茶

最喜爱景点排行榜

相关江西线路推荐国内游出境游周边旅游
  • 庐山、婺源、景德镇、三清山双卧六日游
    庐山、婺源、景德镇、三清山双卧六日游满意度 100%

    ¥2500元起

  • 五星江西:婺源、三清山、景德镇双卧五日游(全陪团)
    五星江西:婺源、三清山、景德镇双卧五满意度 100%

    ¥1880元起

  • 婺源、景德镇、三清山四星超值双卧五日游
    婺源、景德镇、三清山四星超值双卧五日满意度 100%

    ¥1650元起

  • 花样年华:武汉樱花+婺源景德镇+庐山三叠泉双卧六日游(全陪团)
    花样年华:武汉樱花+婺源景德镇+庐山三满意度 100%

    ¥1980元起

  • 醉美乡村:婺源景德镇双卧四日游
    醉美乡村:婺源景德镇双卧四日游满意度 100%

    ¥1390元起

  • 双岭追花:婺源、篁岭、江岭双卧四日游
    双岭追花:婺源、篁岭、江岭双卧四日游满意度 100%

    ¥1250元起

  • 庐山三叠泉经典双卧四日游
    庐山三叠泉经典双卧四日游满意度 100%

    ¥1190元起

  • 南昌+井冈山双卧五日游
    南昌+井冈山双卧五日游满意度 100%

    ¥1580元起

  • 黄家特攻:婺源、景德镇双卧五日游(全陪团)
    黄家特攻:婺源、景德镇双卧五日游(全满意度 100%

    ¥1680元起

  • 庐山、婺源、景德镇经典双卧五日游
    庐山、婺源、景德镇经典双卧五日游满意度 100%

    ¥1720元起

轻装出游众口可调中青特权贴心服务