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美食特产
日本京东的美食餐厅
河南省中国青年旅行社
发布时间:12-05
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—— 日本京东的美食餐厅——
01龙安寺西源院
日本
京都是寺庙之都,饮食文化业也与寺庙息息相关起来,如豆腐和汤皮(即腐皮)本是僧侣们的素食,但流入民间后却成为京都的著名风味。
龙安寺的招牌菜是名为七草汤豆腐的豆腐火锅,其中放有蘑菇和胡萝卜等七类野菜以及筋道香滑的木棉豆腐,配上当店特制的生姜调料的酱汁,美味又养生。这里的豆腐非常滑嫩,并且口感极佳,还有多种套餐供应。
玩全攻略
地址:金阁寺旁龙安寺院内。
价格:七草汤豆腐1500日元/人、配精进料理(小米饭套餐)3300日元/人。
电话:075-462-4742。
时间:日常营业。
02键善良房
键善良房是
日本
京都有着百年历史的和果子专卖店,店铺前面以卖和果子为主,店铺里则主要卖寒天。寒天又叫“洋菜”或者“冻粉”,江户时代京都府的美浓太郎左卫门在冬天发现被丢弃在户外的千海藻有凝结的特性,因此得名。寒天与我国的凉粉类似,夏季用冰镇方式端上,放入糖水中引用,非常适合拿来作消暑小吃。
玩全攻略
地址:京都市东山区祗园町北侧264。
电话:81-75-5611818。
时间:日常营业。
特色菜:寒天。
03鹤屋寿(岚山店)山店
京都岚山最出名的日式甜品就是岚山樱饼,櫻饼用关西独有的道明寺面粉包裹馅料,再把预先用盐腌过的大岛櫻花覆盖在饼身上,叶子的咸味渗入饼内的甜味,适中的味道让人回味无穷。
亲历记忆
岚山樱饼吃起来松松软软,入口即化,特别是还带着丝丝樱花的味道,吃着樱饼,好像就能感觉到春天的气息
04祗园丸山
祗园丸山被评为
日本
最高级的怀石料理之一,这里的料理种类多样,而且每一道都做工精美。店内所有的食材全部选自京都时令蔬菜,二楼的客间设殳有露台庭园,在秋天可一边品尝料理一边观赏红叶美景。
玩全攻略
地址:京都市右京区嵯峨天龙寺北。
电话:81-75-8620860。
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