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俄罗斯的家常菜
—— 俄罗斯的家常菜——俄罗斯的家常菜就是俄罗斯普通家庭经常吃的饭菜，当然在俄罗斯旅行，想吃到这样的饭菜很不容易，游人们可以找一些熟人，请他们带路。
俄式馅饼：这是俄罗斯人餐桌上经常出现的食物。它的种类丰富多样，俄罗斯馅饼的馅一般是用煮熟动物的肝脏，葱，切碎的煮鸡蛋，淹白菜等为馅，有油炸和烤制两种做法。
俄罗斯酸菜：这种菜很易于储存，它的制法和我国的酸菜有很大的不同，俄罗斯酸菜的制法是用咸白菜，煮熟的胡萝卜，土豆，洋葱，黄瓜混在一起，加入适量的盐和新鲜的黄瓜、西红柿等蔬菜，密封两三天就可以了。
俄罗斯的“瓦列尼耶”果酱：蓝莓、树莓、草莓等混合而制成，把苹果用糖水煮熟，可以在冬天一起吃到这样的美味。
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