【环球时报报道 记者 苑基(ji)荣】英国广播(bo)公司(si)（BBC）15日报道称，印(yin)度香料因安全问题面临(lin)出口压力。上个月，新加坡和中(zhong)国香港(gang)暂停销售印(yin)度公司(si) MDH 和埃弗勒(le)斯公司(si)（Everest）生产的(de)香料，原因是怀疑其(qi)中(zhong)含有超标的(de)环氧(yang)乙烷(wan)（一种致(zhi)癌物质）。不仅如(ru)此，美国食品药(yao)品监督管理局 （FDA）一位发(fa)言人告诉路透社，该机构也正在(zai)调查(cha)这两(liang)个品牌(pai)的(de)产品。马尔代夫、孟(meng)加拉(la)国和澳大利亚食品监管机构已对(dui)此展开调查(cha)。欧盟对(dui)此也表示担忧，因为(wei)自印(yin)度进口的(de)辣椒和花椒样(yang)本中(zhong)发(fa)现了同样(yang)的(de)致(zhi)癌物质。
印(yin)度香料委员(yuan)会的(de)公开资料显(xian)示，印(yin)度向约(yue)180个国家和地区出口200多种香料和相关产品，价值40亿(yi)美元，占全球香料出口的(de)12%。其(qi)中(zhong)，中(zhong)国、美国和孟(meng)加拉(la)国是印(yin)度香料出口的(de)最大市场。其(qi)他重要市场包括(kuo)阿联酋、泰国、马来西亚、英国、澳大利亚、新加坡等。目(mu)前，印(yin)度主要出口香料包括(kuo)辣椒粉、小茴香、姜黄、小豆蔻，以及藏红花、丁香和肉桂等。
报道称，印(yin)度香料的(de)安全性开始让人们产生担忧，因为(wei)一直以来上述两(liang)个香料品牌(pai)在(zai)海外很受欢(huan)迎。总部位于德(de)里的(de)MDH是一家拥有105年(nian)历史(shi)的(de)标志性家族(zu)企业(ye)，提供60多种混合和研磨香料。拥有57年(nian)历史(shi)的(de)埃弗勒(le)斯食品生产公司(si)由一位香料贸易商推出，自称是印(yin)度“最大的(de)纯(chun)香料和混合香料制(zhi)造商”，产品出口到80多个国家和地区。
然(ran)而这并不是印(yin)度香料第一次被发(fa)现存在(zai)安全问题。2014年(nian)，生物化(hua)学专家伊普(pu)西塔·马祖达尔测试了在(zai)加尔各答市场上流行的(de)香料品牌(pai)，她在(zai)食用色(se)素中(zhong)就发(fa)现了铅。今年(nian)4月，印(yin)度古吉拉(la)特邦食品和药(yao)物管制(zhi)部门查(cha)获(huo)了超过6万公斤(jin)掺假香料，涉及辣椒粉、姜黄等。
据(ju)路透社报道，印(yin)度食品安全监管机构5月2日表示，已下令对(dui)该国生产香料的(de)公司(si)进行测试和检(jian)查(cha)。香料委员(yuan)会拥有5个质量评估实验室，已向出口商发(fa)布了检(jian)查(cha)环氧(yang)乙烷(wan)使用情(qing)况的(de)指南。印(yin)度食品安全和标准局也在(zai)测试样(yang)品。
“几个世纪以来，印(yin)度一直是香料的(de)主要出口国。但由于政(zheng)府重视不够，这一形象在(zai)过去几年(nian)中(zhong)一直在(zai)下降。我们目(mu)前还不知道香料‘被污染(ran)’发(fa)生在(zai)哪个阶(jie)段。一般来说，农民(min)不使用环氧(yang)乙烷(wan)，这一含癌物质很可能是在(zai)加工过程中(zhong)残留下来的(de)。”印(yin)度独立研究(jiu)员(yuan)和环境活动家纳拉(la)斯米(mi)哈说。
总部位于德(de)里的(de)智库(ku)全球贸易研究(jiu)倡议认为(wei)，由于“许(xu)多国家采取了一系列监管行动”，最近(jin)的(de)质量问题可能会影响到印(yin)度香料出口。该智库(ku)在(zai)最近(jin)的(de)一份报告中(zhong)表示，如(ru)果出口中(zhong)国市场的(de)印(yin)度香料出现问题，那么印(yin)度一半以上的(de)全球出口都可能会受到影响。