湖(hu)北日报讯 （记(ji)者汪(wang)子轶、通讯员郭姗姗）点了20多元的餐品，仍差两(liang)元起送，那(na)就多点一份本不(bu)需要的米(mi)饭——在不(bu)合理平台机制和不(bu)良(liang)消费习惯(guan)的“助长”下，一次网(wang)络餐饮浪费就此产(chan)生。为了防(fang)止(zhi)外卖领域的餐饮浪费，5月(yue)11日，湖(hu)北省市场监管局发布行动方案，通过(guo)制订标准、平台激励等(deng)举措，规范外卖商(shang)家营销行为。

满减凑单、口味不(bu)合、菜量(liang)不(bu)当、“宁多不(bu)少”的订餐理念……这些都是造成外卖餐饮浪费的重要原因，须从平台规范、餐品质量(liang)、消费环境(jing)等(deng)多方面提升。

外卖餐品信息(xi)要怎么描(miao)述才可(ke)避免浪费？网(wang)络订餐外卖配送服务怎样才算规范？我(wo)国已制定(ding)《绿色外卖管理规范》推荐性国家标准。湖(hu)北省市场监管局行动方案指出，围绕网(wang)络餐饮平台、外卖商(shang)家营销行为、旅游团餐等(deng)重点领域，将重点推进《外卖送餐食(shi)品安全管理规范》地方标准和《网(wang)络餐饮经营主体反餐饮浪费工作(zuo)指引》等(deng)团体标准的制修订。

方案鼓励平台企(qi)业激励商(shang)家推出优质小份餐品，合理设(she)置(zhi)餐品起送价格，优化(hua)满减凑单机制，尤其是不(bu)把主食(shi)纳入满减优惠(hui)，避免消费者面对高昂的起送门槛，为了满减而无限制点单米(mi)饭等(deng)主食(shi)来凑单，最后造成浪费；监管部门将督促商(shang)家在平台页面和自建APP、小程(cheng)序如实展示餐品分量(liang)、规格、消费人(ren)数建议等(deng)，鼓励商(shang)家使用(yong)食(shi)安封签，减少运输损耗浪费。

在监督执法方面，重点关注无堂食(shi)外卖商(shang)家、网(wang)红餐饮商(shang)家，监管部门将开展“随机查餐厅”活动，采(cai)取摇(yao)号(hao)、“你(ni)点我(wo)查”等(deng)方式开展抽(chou)查，并依法向(xiang)社会发布“红黑榜”。

目前，美团、饿了么等(deng)主流外卖点餐APP已上线“点选小份菜，一起来光盘”“品质一人(ren)食(shi)”等(deng)专区。对于设(she)置(zhi)小份饭菜的商(shang)户(hu)，饿了么平台将通过(guo)首页金(jin)刚(gang)位（APP页面核心区域）、搜索关键字直达、设(she)置(zhi)专门会场等(deng)给予流量(liang)扶持，并为小份餐品开辟专门入口，顾(gu)客浏览(lan)下单时(shi)，能(neng)够更精准匹(pi)配需求。