证(zheng)券(quan)时报记者 黄翔(xiang)
小满将(jiang)至，麦穗日渐饱满。当夏风拂过，麦浪层层，碧波天漾。希望的田野，已是丰(feng)收在(zai)望。
2023年，山东全年粮(liang)食总产量(liang)达到1131.1亿斤，同比增加22.3亿斤，增长(chang)2.0%，再创历史新高，粮(liang)食增量(liang)占全国增量(liang)的12.6%，交出了一份(fen)亮眼的稳产保(bao)供成绩单。
保(bao)障粮(liang)食稳定安全供给是建设(she)农业强国的头等(deng)大事。当前，山东正深入实(shi)施(shi)主(zhu)要粮(liang)油作物(wu)大面积(ji)单产提升行动，力争(zheng)用5年左右时间，让山东粮(liang)食总产量(liang)突破1200亿斤大关。日前，证(zheng)券(quan)时报记者采访了解到，在(zai)山东的济(ji)南、德州、东营等(deng)地，提升耕(geng)地质量(liang)、发展(zhan)农业科(ke)技、推动“五良”融(rong)合共促，以及(ji)政策统筹等(deng)方(fang)面形成了各(ge)具特色的做法，多措并(bing)举聚力绘就(jiu)粮(liang)食增产的“好丰(feng)景(jing)”。
数智化助(zhu)力粮(liang)食增产减损
“今年小麦长(chang)势很不(bu)错，预计会(hui)有一个(ge)比较好的收成。”在(zai)山东省济(ji)南市万亩国际粮(liang)食增产减损示范区，刚从(cong)地里巡(xun)检回来的植保(bao)员赵刚向证(zheng)券(quan)时报记者表示。
得益(yi)于示范区内配套完善的节水灌溉、水肥一体化、病虫(chong)害绿色防控等(deng)田间工程，赵刚看护的农田保(bao)持着(zhe)稳定增产。借助(zhu)数智化检测管理手(shou)段，赵刚也从(cong)传统农民转变为真正意义上的“麦田的守望者”。在(zai)示范区内，赵刚与同事两个(ge)人便能管理约3000亩农田。田里有各(ge)式传感器监测作物(wu)病虫(chong)害、水肥状态等(deng)，相关数据实(shi)时传送到示范区内的数据中心。在(zai)播种和收割季利用智能化农机进行作业，通(tong)过专业的喷管设(she)备进行施(shi)肥灌溉，整个(ge)种植过程几乎不(bu)需要人干重体力活。都说人勤春来早(zao)，现在(zai)用上了比人更勤快的设(she)备，粮(liang)食丰(feng)收更有了保(bao)障。
万亩国际粮(liang)食增产减损示范区负责人杨蕾向记者介绍，该示范区以原有农田加上整村流转，统一规划出了包含21个(ge)田块的约一万亩面积(ji)的种植区域，区内通(tong)过优化布局田、林、路(lu)、渠、机、电、井(jing)等(deng)基础(chu)设(she)施(shi)，并(bing)建设(she)水肥一体化设(she)施(shi)、病情虫(chong)情监测监控、智慧农业软硬(ying)件(jian)设(she)施(shi)，形成了旱能浇、涝能排的智能化高标准农田。
记者在(zai)该示范区的综合服务中心看到，在(zai)这里，农田管理的精髓在(zai)于其有一颗“智慧大脑”。工作人员通(tong)过一块大屏向记者展(zhan)示了田间传感器反馈回来的各(ge)项检测指标，包括土壤(rang)温湿度、PH值，空(kong)气温湿度，光照辐(fu)射等(deng)，并(bing)可以通(tong)过远(yuan)程操(cao)控多种设(she)备进行作业。
“示范区内植入了物(wu)联网、大数据等(deng)技术(shu)，实(shi)现农业生产精准化种植、可视化管理、智能化决策等(deng)数字化管控技术(shu)，同时，还布局有物(wu)联网无线网络监测与控制系统，利用数据采集与分析(xi)，实(shi)时监测作物(wu)生长(chang)、农田环(huan)境参数，进行科(ke)学合理的施(shi)水、施(shi)肥、养分调控。”杨蕾介绍，示范区还探索建立从(cong)种子选育到生产管理、从(cong)收获到储(chu)藏全环(huan)节的粮(liang)食增产减损技术(shu)路(lu)线和模式，实(shi)现粮(liang)食生产“耕(geng)种管收”全程减损。“目前，示范区实(shi)现了粮(liang)食生产全过程减损5%，提升粮(liang)食亩产15%，降低化肥、农药等(deng)农资消耗30%，可使种粮(liang)农民每亩增收300元。”
该示范区不(bu)断探索粮(liang)食增产减损，正是近年来山东济(ji)南发展(zhan)现代化农业的一个(ge)缩影。据了解，去年济(ji)南市粮(liang)食总产量(liang)达到302.9万吨，再创历史新高。今年，济(ji)南还要继(ji)续加快推进数字化转型，遴选1—2个(ge)区县整建制推动智慧农业先行区建设(she)，为山东省粮(liang)食持续增产贡献力量(liang)。
推广高产经验
端牢粮(liang)食“饭碗”
作为农业大省，山东以占6%的耕(geng)地和1%的淡水资源，贡献了全国8%的粮(liang)食。近三年来，山东粮(liang)食总产量(liang)连续突破1100亿斤，全国推广面积(ji)前十位的小麦良种中，有5个(ge)培育来自山东。为端稳粮(liang)食“饭碗”，山东多地也不(bu)断致力于粮(liang)食单产提升工作。
在(zai)广袤的德州平(ping)原，当地素(su)有“粮(liang)仓”之称，是山东乃至全国重要的粮(liang)食生产基地，近年来德州常年粮(liang)食播种面积(ji)1600万亩左右、总产量(liang)750万吨以上。据了解，早(zao)在(zai)20世纪80年代，黄淮海平(ping)原农业开发在(zai)德州启动，拉开了渤海粮(liang)仓建设(she)的序幕。2009年，德州小麦、玉米(mi)两季单产合计1061.4公斤，成为全国首个(ge)“亩产过吨粮(liang)、总产过百亿斤”的地级市。2021年，德州在(zai)全国率(lu)先提出创建首个(ge)大面积(ji)“吨半粮(liang)”示范区。
所(suo)谓“吨半粮(liang)”，就(jiu)是一年两季亩产粮(liang)食达到一吨半，即1500公斤。在(zai)2022年，经省、市专家测产，德州市114万亩“吨半粮(liang)”核心区小麦玉米(mi)周年平(ping)均产量(liang)达到1490.1公斤/亩，其中产量(liang)超过1500公斤/亩的面积(ji)达到61.8万亩，占比54.2%。
德州粮(liang)食高产有其资源禀赋(fu)优势，同时科(ke)学种粮(liang)也尤为关键。记者从(cong)德州市农业部门(men)了解到，德州在(zai)大面积(ji)“吨半粮(liang)”建设(she)的攻坚重点在(zai)于提高单产。在(zai)此方(fang)面，德州实(shi)施(shi)了“六大工程”——现代种业提升、高标准农田提升、耕(geng)地地力提升、增产技术(shu)模式集成推广、农机装备提升、科(ke)技服务网络提升。德州还邀请科(ke)技顾问，成立德州市现代农业产业技术(shu)体系创新团(tuan)队，指导群众科(ke)学管护，促进良种、良田、良法、良技、良机、良网深度融(rong)合。
此外，更为重要的是，为实(shi)现“吨半粮(liang)”创建目标，德州把粮(liang)食安全工作纳入党政领导班子成员职责清单，建立“书(shu)记抓(zhua)粮(liang)”、党政同责工作机制。市、县、乡三级党政主(zhu)要负责同志，分别领抓(zhua)500亩以上、200亩以上、100亩以上“指挥田”，村党支部书(shu)记根据实(shi)际确定亩数，形成市抓(zhua)核心区、县抓(zhua)高产片、镇(zhen)抓(zhua)示范方(fang)、村抓(zhua)样(yang)板(ban)田的工作模式。
2023年，山东省农学会(hui)组织全国行业专家对德州市“吨半粮(liang)”核心区小麦玉米(mi)周年测产，102.7万亩平(ping)均亩产超过1500公斤，标志着(zhe)德州成为全国首个(ge)百万亩“吨半粮(liang)”示范区，为黄淮海地区小麦玉米(mi)周年高产稳产提供了可复制、可推广的技术(shu)路(lu)径。
当前，在(zai)我国耕(geng)地面积(ji)增加困难的背景(jing)下，进行粮(liang)田高产攻坚任务尤为艰巨(ju)，总结地方(fang)增产经验重要性凸显。
据山东省农业农村厅相关负责人介绍，近年来，山东不(bu)断总结深化高产创建实(shi)战(zhan)经验，在(zai)全国率(lu)先开展(zhan)了区域性“吨粮(liang)”“吨半粮(liang)”生产能力建设(she)。今年，山东计划结合46个(ge)国家级粮(liang)食单产提升整建制推进项目，谋划连片打造(zao)“汶阳田”、鲁西南、黄三角、“临(lin)郯苍”、胶东半岛等(deng)5个(ge)粮(liang)油单产提升示范区，带动全省粮(liang)食均衡稳定增产。
深挖耕(geng)地增产潜能
向盐碱(jian)地要粮(liang)
粮(liang)食增产的基石在(zai)于耕(geng)地，除了常规的高标准农田建设(she)之外，山东的耕(geng)地建设(she)还有一块很大的“硬(ying)骨头”要啃，那便是盐碱(jian)地。如何唤醒这一“沉睡”的后备耕(geng)地资源，向盐碱(jian)地要粮(liang)，一直以来都是山东挖掘(jue)增产潜力的重要方(fang)面。
据了解，山东省现有盐碱(jian)地面积(ji)约890万亩，约占该省陆域总面积(ji)3.8%，遍及(ji)11个(ge)地市47个(ge)县区，东营、德州、滨州等(deng)地均分布有盐碱(jian)地。其中，位于黄河入海口(kou)的东营市有盐碱(jian)地341万亩，占山东盐碱(jian)地面积(ji)的38%，其中盐碱(jian)耕(geng)地196万亩，是探索盐碱(jian)地现代农业的天然试验场。
日前，证(zheng)券(quan)时报记者向东营市农业部门(men)了解到，早(zao)在(zai)2010年东营市便设(she)立高效生态农业示范区，2015年国务院批复设(she)立山东省黄河三角洲农业高新技术(shu)产业示范区（简称“黄三角农高区”），成为全国第二个(ge)国家级农高区，成为探索盐碱(jian)地综合利用、发展(zhan)盐碱(jian)地现代农业的试验场。
“盐碱(jian)地由(you)于盐分浓度高，土地板(ban)结不(bu)渗水，让农作物(wu)很难扎根存活，从(cong)前在(zai)这样(yang)的地里种粮(liang)几乎没有收成。”黄三角农高区工作人员介绍，近几年，东营根据盐碱(jian)地现状及(ji)特点，采取挖沟排盐、种稻改盐等(deng)方(fang)式进行盐碱(jian)地改良，还探索形成出“上农下渔”“暗管排碱(jian)”等(deng)多种盐碱(jian)地综合利用特色方(fang)式方(fang)法。此外，根据盐碱(jian)地土地特性针对性改良农机，适应(ying)盐碱(jian)地耕(geng)种。
通(tong)过不(bu)断探索，近年东营开始进行“改地适种”向“改种适地”转变，选育耐盐碱(jian)作物(wu)品种、发展(zhan)盐碱(jian)地种业。目前，多个(ge)科(ke)研院所(suo)育种团(tuan)队在(zai)黄三角农高区收集保(bao)存了耐盐碱(jian)种质资源2.1万份(fen)，初步选育出了45个(ge)新品系。以山东省农业科(ke)学院黄河三角洲现代农业试验示范基地为例，近几年该基地重点围绕耐盐碱(jian)适生作物(wu)育种、盐碱(jian)地改良及(ji)高效利用，开展(zhan)关键共性技术(shu)研发、科(ke)技成果中试转化等(deng)工作。如玉米(mi)新品种“鲁单510”，去年经专家组对盐碱(jian)地夏玉米(mi)高产田进行实(shi)收测产，在(zai)土壤(rang)盐分为2.5‰左右的地块，亩产达928.97公斤，在(zai)盐碱(jian)耕(geng)地产量(liang)上创下新高。
据山东省农业农村厅介绍，近年来山东持续推进盐碱(jian)地综合开发利用，大力发展(zhan)牧草种植，积(ji)极开展(zhan)耐盐碱(jian)品种试验，2022年以来，开展(zhan)了耐盐碱(jian)大豆品种试验，在(zai)全省沿黄盐碱(jian)地区布局9处试点，连续三年共安排大豆新品种69个(ge)（次）区域试验，同时，国家环(huan)渤海耐盐碱(jian)杂(za)交小麦特殊类型试验也在(zai)山东滨州布局试点开展(zhan)品种试验。此外，山东还实(shi)施(shi)了农业重大技术(shu)协同推广、黄河三角洲盐碱(jian)地农作物(wu)绿色高效生产关键技术(shu)示范推广等(deng)项目，大力开展(zhan)主(zhu)要粮(liang)油作物(wu)单产提升关键技术(shu)集成组装、试验示范，为单产提升提供技术(shu)储(chu)备和支撑，进一步保(bao)障粮(liang)食安全。
抓(zhua)好农业科(ke)技
打造(zao)种业高地
向地要粮(liang)，向科(ke)技要产量(liang)，农业科(ke)技创新在(zai)增产增效、保(bao)障粮(liang)食安全方(fang)面担纲重要作用。
种子作为农作物(wu)的芯片，核心种源的技术(shu)攻关是农业科(ke)技创新的重中之重。位于山东莱山的上市公司登海种业，是农业产业化国家重点龙头企业，也是国家玉米(mi)新品种技术(shu)研究推广中心。登海种业相关负责人向记者表示，玉米(mi)育种是一个(ge)较长(chang)的过程，玉米(mi)育种周期分为两个(ge)阶段，一是自交系选育阶段，二是杂(za)交种组配与试验阶段。
“自交系选育阶段主(zhu)要应(ying)用常规育种和单倍体诱导两种方(fang)式，常规育种一般需要6至8代选育过程，利用南繁北育需要3至4年的时间;单倍体诱导一般2代就(jiu)可完成选育过程，需要1至2年时间。而杂(za)交种组配与试验阶段一般需要6至7年时间，其中组配1年、测比1年、品比1年、预试1年、区试2年，最后生产试验还需要1年的时间。”据介绍，登海种业从(cong)上世纪70年代起，历经50余年持续不(bu)间断地玉米(mi)育种研发创新和高产攻关，将(jiang)我国杂(za)交玉米(mi)高产能力提高了一倍以上。
2023年10月14日，中国种子协会(hui)组织的2023年寻找玉米(mi)高产品种活动中，登海种业产品“登海605”实(shi)打测产达到了1105.92公斤/亩。目前，登海种业以“登海605”为代表的“登海”牌系列(lie)品种以良好的高产、抗倒(dao)伏、抗病、早(zao)熟等(deng)农艺特性，在(zai)全国推广面积(ji)居国内前列(lie)，年销售量(liang)不(bu)断增长(chang)。
日前，登海种业与山东农业大学签署战(zhan)略合作协议，共同建设(she)山东农业大学登海玉米(mi)产业研究院，围绕玉米(mi)基因编(bian)辑、分子设(she)计育种、生物(wu)育种、种子科(ke)学与技术(shu)、栽培生理等(deng)方(fang)向，加强科(ke)学研究。同时，在(zai)人才培养、平(ping)台建设(she)、科(ke)技创新、成果转化等(deng)方(fang)面展(zhan)开深度合作，为玉米(mi)产业可持续高质量(liang)发展(zhan)提供科(ke)技和智力支撑。
近年来，山东在(zai)种业发展(zhan)方(fang)面，培育了享誉全国的“掖单”“鲁单”“登海”“天泰”等(deng)系列(lie)玉米(mi)品牌。2023年11月，山东农业农村厅发布《关于加强种业企业扶持培育的指导意见》，明确在(zai)提升种业企业科(ke)技创新能力、加大财政金融(rong)土地等(deng)政策支持、人才引(yin)进培养等(deng)方(fang)面进行发力。并(bing)制定，到2027年，力争(zheng)上市企业达到3家，农作物(wu)“育繁推一体化”企业达到20家，信用骨干企业达到10家，10家企业分别进入全国同行业前10强，企业年总产值突破600亿元等(deng)目标。
山东农业农村厅相关负责人表示，未来山东坚持向科(ke)技要产量(liang)、要效益(yi)，加快熟化优化各(ge)项高产高质高效关键技术(shu)，加大集成和推广应(ying)用力度。以农业关键核心技术(shu)攻关为引(yin)领，聚焦核心种源、关键农机装备等(deng)领域，全力推动农业科(ke)技创新。
政策统筹
保(bao)障增收增产
今年，雨(yu)水节气一过，山东便启动了农技服务春季田管专项行动，动员组织省市县乡四级1.8万名农技推广人员将(jiang)增产技术(shu)送到田间地头，用行动迎接夏粮(liang)丰(feng)收。
来自农业农村部门(men)的农情调度信息(xi)显示，目前，山东麦田群体充足、个(ge)体健壮，一二类苗占比超过90%，苗情好于常年。这意味(wei)着(zhe)，今年夏粮(liang)丰(feng)产丰(feng)收有了扎实(shi)的基础(chu)。
粮(liang)食持续增产，离不(bu)开政策统筹保(bao)障。根据山东省政府工作报告(gao)，今年山东将(jiang)多措并(bing)举继(ji)续重点推动“齐鲁粮(liang)仓”建设(she)，提出坚持稳面积(ji)、增单产两手(shou)发力，建设(she)一批高标准农田示范区，健全种粮(liang)农民收益(yi)保(bao)障机制，粮(liang)食播种面积(ji)稳定在(zai)1.25亿亩以上。实(shi)施(shi)主(zhu)要粮(liang)油作物(wu)大面积(ji)单产提升行动，建设(she)46个(ge)单产提升整建制推进县，支持德州、聊城等(deng)开展(zhan)“吨半粮(liang)”产能建设(she)。强化农业科(ke)技创新平(ping)台建设(she)，建好农作物(wu)、畜(chu)禽、水产等(deng)种质资源库，开展(zhan)玉米(mi)、小麦、大豆等(deng)种源技术(shu)联合攻关，培育20个(ge)以上突破性新品种，做强做大山东种业。推动黄河三角洲国家农高区创新发展(zhan)。编(bian)制实(shi)施(shi)盐碱(jian)地综合利用总体规划，试验示范耐盐碱(jian)新品种30个(ge)以上。进一步提高粮(liang)食烘干服务能力，新改建一批加工仓储(chu)设(she)施(shi)，推进粮(liang)食全链条(tiao)减损。
目前，在(zai)我国实(shi)施(shi)新一轮千亿斤粮(liang)食产能提升行动的背景(jing)下，山东也将(jiang)多项支农惠农、保(bao)障粮(liang)食安全的支持政策列(lie)入政策清单。据悉，今年山东全省将(jiang)投(tou)入农机补贴资金20.34亿元，推进大规模农业机械更新。通(tong)过创新金融(rong)产品和服务，引(yin)导金融(rong)资源加速向乡村振兴领域聚集，截至今年3月末，山东省涉农贷款余额为44441.2亿元，同比增长(chang)13.5%，明显快于全部贷款增速。
此外，山东还在(zai)持续落实(shi)好稳定提升粮(liang)食综合产能奖励激(ji)励、耕(geng)地地力保(bao)护补贴等(deng)强农惠农政策，三大主(zhu)粮(liang)作物(wu)参保(bao)率(lu)稳定在(zai)85%以上。加大涉农政策资金统筹力度，优先支持单产提升关键措施(shi)落实(shi)落地。引(yin)导土地经营权有序流转，鼓励适度规模经营，持续培壮各(ge)类种粮(liang)主(zhu)体，努力实(shi)现粮(liang)食增产、农民增效。多措并(bing)举之下，山东粮(liang)仓越发丰(feng)盈。