中新网江西樟树5月21日电 (巫(wu)发阳(yang) 吴思瑜)初夏傍晚，迎着微风，行驶在江西樟树市义成镇罗港村，一簇(cu)簇(cu)黄栀子接二连三地映入(ru)眼(yan)帘，清新的花香透过车窗进入(ru)鼻腔，顿(dun)觉心(xin)旷神怡。
抵(di)达黄栀子基地，仿佛(fo)来到(dao)了(le)“黄栀子的故乡(xiang)”，漫山遍野种满(man)了(le)黄栀子，其间套种了(le)些西瓜、花生与(yu)油(you)菜，旁(pang)边是清澈的吴城水库，远处则是光影交错(cuo)的日暮晚霞。
图为(wei)樟树市义成镇罗港村黄栀子基地内的栀子花。吴思瑜摄
眼(yan)前的黄栀子丛中，十余位农户正在采摘栀子花，只见她们左手(shou)挎着竹篮(lan)、右手(shou)灵(ling)巧地在花间飞舞。不(bu)一会(hui)，纯白芳香的栀子花就装满(man)了(le)竹篮(lan)，洗净后就送(song)上(shang)厨师的灶台等待烹饪。
据了(le)解，黄栀子是樟树市的道地药材，黄栀子的花、果(guo)实、叶和根均可入(ru)药，有(you)泻火除烦、清热利尿(niao)、凉血解毒等功效。同时，栀子花也是一道可口的美食，既可采摘鲜花烹炒，也可晒制成干栀子花与(yu)新鲜韭菜配炒，色香味(wei)俱全。
图为(wei)哈萨克斯坦游客萨沙(左一)与(yu)身着汉服游客采摘栀子花。吴思瑜摄
“原来栀子花还能这样吃，简直(zhi)是太好吃了(le)，下次我要带我的朋友一起来吃。”来自哈萨克斯坦的游客萨沙惊喜地说(shuo)，黄栀子基地的景色很美，栀子花好看好闻(wen)又好吃，她非常喜欢(huan)。
黄栀子基地负责(ze)人刘细流表示，2000年，他来到(dao)罗港村，承包了(le)一片荒山，从挖(wa)水井、修路、通电，再到(dao)种下黄栀子树，一步步将无人问津的荒山土坡改造成绿意盎然的黄栀子林(lin)。
图为(wei)樟树市义成镇罗港村黄栀子基地负责(ze)人刘细流(右一)正在介绍黄栀子生长情况。巫(wu)发阳(yang)摄
“20多(duo)年来，黄栀子的市场行情起起落落。2011年开始，黄栀子的价格开始暴跌，那时其他的种植(zhi)户都放弃(qi)了(le)，只有(you)我还在默默坚持着。”回顾创(chuang)业生涯，刘细流唏嘘不(bu)已，“船大难掉头”，幸好这几(ji)年黄栀子价格开始回升，这才扭亏为(wei)盈。
“目(mu)前我们一共种了(le)5000多(duo)亩黄栀子，2023年产出了(le)黄栀子16万斤，产值达到(dao)100万元。”刘细流介绍，目(mu)前黄栀子的行情非常好，下一步将继续扩大种植(zhi)面积，不(bu)断提高中药材产业效益，带领更多(duo)群众增收致富。
樟树市农业农村局相(xiang)关负责(ze)人介绍，近年来，樟树市因地制宜整合土地资源，集中连片种植(zhi)黄栀子，采取“合作社+基地+农户”的模式，大力发展黄栀子中药材产业，2023年黄栀子种植(zhi)总面积12221.02亩、总产量1955.36吨(dun)、总产值达5475.01万元，黄栀子已经成为(wei)当(dang)地村民增收致富的“黄金果(guo)”。(完)