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粮食增产提质在行动(深度观察),小麦,种子,审定
2024-05-03 09:22:04
粮食增产提质在行动(深度观察),小麦,种子,审定

编者按:习近平总书记今(jin)年3月在湖南省常德市考察调(diao)研时(shi)强(qiang)调(diao),“要建设好(hao)高标(biao)准农田,推行适度规模经营,加强(qiang)政策支持和示范引领,加大良种、良机、良法推广力度,在精耕细(xi)作上下(xia)功夫,进一步把粮食单产和品质(zhi)提上去”。

眼下(xia),春耕正如火如荼地展开,大面积提升单产,优化品种品质(zhi),各地全力打好(hao)全年粮食生产第(di)一仗。本报记者走进春耕一线,探访各地确保国家粮食安(an)全的新实践,触摸广袤田野上农业高质(zhi)量发(fa)展的新脉动。

良种落地,小麦量质(zhi)双提升

本报记者 李晓晴

走进中农发(fa)种业旗下(xia)的河南地神种业有限公司(si)标(biao)准化小麦种子生产基地,数十万亩麦田一望无际,小麦正在抽穗扬花。

“现在地里生长的是‘泛(fan)麦8号’,相比2008年刚审定推出的时(shi)候(hou),大田平均亩产从约550公斤提升至650公斤左右。”地神公司(si)农业科(ke)学研究院副院长朱高纪告诉记者。

好(hao)种子打好(hao)粮。“泛(fan)麦8号”是地神种业有限公司(si)自主选育推广的高产稳产优质(zhi)专用型小麦品种。新品种研发(fa)离不开持续的科(ke)研投入与(yu)育种创新。地神公司(si)总经理王永锋告诉记者:“我们每年都投入大量研发(fa)经费,对种子进行提纯、复壮(zhuang)与(yu)改良。‘泛(fan)麦8号’实现了两次突破(po),第(di)一次是2013年,产量提升了50公斤,还有一次是去年提升了千粒重,穗更大、籽粒更饱(bao)满,大幅提升了单产。”

如今(jin),“泛(fan)麦8号”深受粮农、合作社和加工企业的青睐,先后(hou)通(tong)过了安(an)徽省、江苏省、陕西省和湖北省等(deng)黄淮南片麦区和长江中下(xia)游(you)麦区引种和审定,累计推广2000多万亩。

良种配良法,促进粮食稳产增(zeng)产。从事(shi)“泛(fan)麦8号”种子经销、订单回收的夏继敏(min)说:“我们每年都要组(zu)织3次培训,上一次是在春灌前,培训小麦返青期间的大田管理,之后(hou)还会组(zu)织收割、存储培训。近几(ji)年我们格(ge)外强(qiang)调(diao)单一品种存放、优质(zhi)品种专用,这样收购价更高,跟种植(zhi)户(hu)说清楚(chu)道理,他们就有配合积极性了。”

这两天,河南省安(an)阳县高庄镇高庄村种粮大户(hu)徐秋林都来地里转悠,观察病虫害发(fa)生情况。他流转了6000亩地种“泛(fan)麦8号”。“品种好(hao),管理也要跟得上。从播种期间的种子处理到后(hou)期控制好(hao)撒药(yao)时(shi)间、剂量,如今(jin)种田相比以前精细(xi)多了,产量自然逐年稳步提升。”徐秋林说。

增(zeng)产也要提质(zhi),发(fa)挥出良种的综合效益(yi)。朱高纪介(jie)绍,“泛(fan)麦8号”之所以受到广泛(fan)欢迎,除了产量高,其株高更低、穗子更大,综合抗性表现良好(hao)。同时(shi),“泛(fan)麦8号”的籽粒外观更好(hao)、支链淀粉含量更高、容重更高,适宜规模化生产,不同种植(zhi)区域间品质(zhi)稳定,有利于稳定深加工企业加工程(cheng)序,产业化应用效益(yi)明显(xian)。

除了“泛(fan)麦8号”,近年来,我国不断有表现优异的小麦新品种走出实验室、走进大田。位于河南省新乡市平原示范区高标(biao)准农田的中农发(fa)国家级小麦良种繁育基地里,万亩“新麦58”长势良好(hao)。去年5月,“新麦58”通(tong)过国家审定,去年10月繁种田播种,今(jin)年便可大面积推广种植(zhi)。

洛阳市中垦种业科(ke)技有限公司(si)总经理褚(chu)晓斌说:“‘新麦58’的核(he)心优势是抗冻(dong)抗寒、超强(qiang)筋(jin)、高产、抗倒(dao)、抗逆性强(qiang)。现在人们对面粉的需(xu)求日益(yi)高端化和专用化,我国目前用来烘焙的优质(zhi)专用小麦种植(zhi)面积和产量都不能满足市场需(xu)要,‘新麦58’可以做高端烘焙粉,也可以和其他中筋(jin)粉进行配粉,制作馒头、饺子、拉面等(deng)多种面食,可以替代进口(kou)强(qiang)筋(jin)优质(zhi)麦。”

褚(chu)晓斌介(jie)绍,目前“新麦58”的预订量已经超过100万亩,预计能让种植(zhi)户(hu)亩均增(zeng)效约200元。

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去年我国审定通(tong)过了197个国家级小麦新品种。国家农作物品种审定委员会正在研究修订国家级小麦品种审定标(biao)准,针对去年部分地区穗发(fa)芽问题开展小麦抗穗发(fa)芽指(zhi)标(biao)鉴定,更好(hao)发(fa)挥审定对育种创新的“指(zhi)挥棒(bang)”作用,为小麦大面积单产提升提供有力的品种支撑。

良机给力,种稻节本又增(zeng)效

本报记者 王 浩

水(shui)田纵横,农机驰(chi)骋,一粒粒种子均匀撒入田里。“水(shui)稻直播机跑一趟种10行,一天作业80多亩。”这几(ji)天,江西省宜春市袁州区双江村种粮大户(hu)潘洪生正为400多亩早稻忙碌着,“良机配良法,用上水(shui)稻直播技术,少了育秧、移栽等(deng)环节,省时(shi)又省工。”

早稻提单产,关键要早种早发(fa)。“我购置了播种机、无人机、收割机、烘干机等(deng)10多台(套)农机,从‘镐锄镰犁’变成农机帮(bang)忙,农时(shi)不耽误,丰收有保障。”潘洪生说。

先算“增(zeng)产账”。“浸(jin)种催芽是种早稻的第(di)一个环节,以前靠人工,翻晒、泡水(shui)、通(tong)风,少说得花一周多。如今(jin)用上了智能催芽机,只需(xu)一两天,种子就能出芽。”潘洪生介(jie)绍,把种子放进机器里,恒温恒湿还通(tong)风,不仅出芽率(lu)高,还杀病菌抗虫害,后(hou)期禾苗长得壮(zhuang),穗子结得大。

袁州区南庙镇综合农事(shi)育秧服务中心负责人周海棠深有同感。眼下(xia)正是育秧关键期,在精量育秧生产线上,上秧盘、铺底土、浇水(shui)、播种、叠盘……各环节有条不紊地进行,1小时(shi)就能制作700多个秧盘。周海棠介(jie)绍,机器精确控制水(shui)、土、种子搭配,不仅每亩省出1斤多种子,而且(qie)早稻的育秧周期变短了,可以早移栽、早插秧,种植(zhi)期拉长,产量就能跟着提高。

农机帮(bang)忙,效率(lu)更高,单季稻改种双季稻。“以前‘双抢’最累人,早稻抢收、晚(wan)稻抢种,压茬推进,一点儿都耽误不得。忙不过来,就只能种一季晚(wan)稻。现在,收割机、拖(tuo)拉机接(jie)力干,早稻刚入仓,种子就下(xia)地。种‘双季稻’有了底气。”潘洪生说,大型收割机马力足、滚筒长,机收损失率(lu)控制在1%左右,烘干机24小时(shi)作业,谷子品质(zhi)更高。

再算“节本账”。“以前撒肥打药(yao),用工多还费时(shi)。无人机植(zhi)保作业,一台机器能顶20多个人,400多亩早稻一两天就能搞定,每亩能省人工费100多元。”说起无人机操作,潘洪生头头是道,怎么控制路线、如何均匀撒肥,摸索出了不少窍门。

潘洪生算了一笔细(xi)账:耕种收运储,农机一条龙作业,早稻每亩产量从过去的五六百斤增(zeng)加到700多斤,晚(wan)稻每亩产量提升到1100斤以上。种子、化肥、农药(yao)等(deng)成本每亩减少三成,人工成本每亩减少200多元,七七八八算下(xia)来,每季水(shui)稻每亩增(zeng)收300多元。

农机给力,春耕生产“加速跑”。在袁州区,水(shui)稻精量育秧生产线、油菜割晒台、多光谱无人机等(deng)先进农机得到推广应用,1.2万余台(套)农机投入春耕生产。“我们通(tong)过发(fa)放农机购置补贴、免费检修等(deng)方(fang)式,推广新型农机,提高育秧效率(lu)和秧苗质(zhi)量,助力水(shui)稻稳产高产。目前完成中央财(cai)政农机购置补贴资金投入136.83万元,为广大农户(hu)免费检修农机具3000多台(套)。”袁州区农业农村局有关负责人李妍洁说。

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今(jin)年春耕春种期间,全国将有2300多万台(套)拖(tuo)拉机等(deng)农机装备投入一线,为粮食丰收奠定坚实基础。320马力无级变速拖(tuo)拉机、电驱式精量播种机实现量产应用,全国植(zhi)保无人机总量近20万架、年作业面积21亿亩次,目前全国农作物耕种收综合机械化率(lu)达74%,农业机械化正在从主要作物耕种收环节加快向秸秆处理、烘干等(deng)粮食生产全程(cheng)延伸。

良法赋能,玉米(mi)增(zeng)产潜力大

本报记者 常 钦

内蒙(meng)古呼伦贝尔农垦大兴安(an)岭集团巴彦农牧场分公司(si)田头,春耕图在轰隆隆的农机声中拉开了帷幕。

“今(jin)年打算种700亩春玉米(mi)。”一大早,种粮大户(hu)李洪良带着农机手驾驶着轮(lun)式拖(tuo)拉机,牵引着气吸式18行精密高速播种机来到田间,农用货车拉着玉米(mi)种子和肥料随即赶来。李洪良和乡亲们一起将种子填进播种机,开始精量播种。

“播种机配备了北斗导航,播种质(zhi)量妥妥的!”李洪良说话间,播种机已经走远(yuan)。随后(hou),另一辆大马力拖(tuo)拉机配套镇压器,紧接(jie)着开展镇压作业。

今(jin)年,呼伦贝尔农垦集团把粮食生产的重心放在大面积单产提升上。玉米(mi)创高产,良法很关键。集团不断优化农艺措(cuo)施,推广应用“速整(zheng)地、引良种、抢农时(shi)、强(qiang)示范、提技术、严监管”六项措(cuo)施,提高玉米(mi)单产。

“去年,巴彦农牧场入选玉米(mi)单产提升农场,种植(zhi)玉米(mi)4万亩,平均亩产1157.8斤,同比增(zeng)长15%。”巴彦农牧场科(ke)技示范园区负责人孔祥军介(jie)绍,今(jin)年园区将继续承(cheng)担单产提升任(ren)务,种植(zhi)玉米(mi)总面积将达5.38万亩,预计“园区+大田”试验种植(zhi)3000亩,试验23个品种。

“我们这里地处嫩江平原与(yu)大兴安(an)岭衔接(jie)的丘(qiu)陵地区,纬(wei)度高、积温低,种春玉米(mi)株生产能力弱,主要依靠群体增(zeng)产。”李洪良说,为种好(hao)玉米(mi),去年秋收以来他陆续跑了很多次科(ke)技园区,实验室学选种、田间问农技。功夫不负有心人,一套玉米(mi)种植(zhi)良法—“大垄高台垄上两行种植(zhi)”栽培模式,给了李洪良今(jin)年扩种玉米(mi)最大的底气。

“垄上两行栽培模式是农技人员根据土壤性状、气候(hou)特征(zheng)、作物生长特点,结合大型整(zheng)地、播种、植(zhi)保等(deng)机械研究探索总结出来的,让传统玉米(mi)种植(zhi)‘嫁接(jie)’了新技术。”李洪良说,该模式既能实现垄体深松(song)、分层施肥、精量点播,又能提高单位面积株数,解决了肥料利用率(lu)低、低温寡照、病虫害防治等(deng)问题。

记者采(cai)访发(fa)现,当地农民在起垄过程(cheng)中对垄台实行了整(zheng)形、压实,保证了土壤墒情,苗床在一个平面上,保证了播种深度一致,实现了苗齐(qi)、苗壮(zhuang)、苗匀。“垄上两行栽培模式更加合理利用土壤空间,玉米(mi)植(zhi)株分布更加均匀,通(tong)过合理密植(zhi)达到增(zeng)产的效果,很受乡亲们欢迎。”高级农艺师、集团农牧科(ke)技部主管司(si)汉涛说。

眼下(xia)春耕春播正忙,周边不少种植(zhi)户(hu)前来巴彦农牧场科(ke)技示范园区参观学习。“播种前必须做发(fa)芽试验,发(fa)芽率(lu)95%以上再播种,播种深度要根据土壤墒情而定,墒情好(hao)要浅播……”孔祥军向前来参观的种植(zhi)户(hu)认真(zhen)讲解要领。他介(jie)绍,去年园区推广种植(zhi)的机收籽粒玉米(mi)品种“哈育1001”,产量高、效益(yi)好(hao),今(jin)年在周边地区推广面积将达到10万亩。

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去年我国玉米(mi)播种面积6.63亿亩,总产量5776.8亿斤,平均亩产435.5公斤。

玉米(mi)提单产还有很大潜力可挖。科(ke)技支撑方(fang)面,要强(qiang)化玉米(mi)密植(zhi)高产稳产品种的选用,集成推广玉米(mi)密植(zhi)精播、水(shui)肥一体、病虫害防控、抗逆减灾、机收减损等(deng)绿色高产高效技术,不断提高关键技术到位率(lu)。生产服务方(fang)面,不同产区要通(tong)过科(ke)研、推广、培训等(deng)不同系统的有效衔接(jie),在玉米(mi)关键生育期,开展多种形式“田间课堂”培训,扩大先进技术覆盖面和影(ying)响力。

良制跟上,油料保障更可靠

本报记者 郁静娴

黑龙江省嘉荫县乌云镇,“五一”后(hou)大豆即将播种。“老李,今(jin)年承(cheng)包地还是你帮(bang)俺打理,就照去年示范田那样整(zheng)。”一早,旧城村大豆种植(zhi)大户(hu)刘熙斌来到坔坤种植(zhi)家庭农场,跟负责人李长清签订了托管合同。

李长清是当地有名的“田保姆”,除了自家农场经营的330亩地,还为周边村庄农户(hu)提供全程(cheng)托管服务。“我们采(cai)用大垄密植(zhi)技术,跟常规小垄相比,大豆亩均可以增(zeng)产80斤左右。”李长清说,“今(jin)年县里统一采(cai)购了大垄精密播种机,连着起垄机一套租金7000多元,我打算租两套给大伙儿服务,挺(ting)划算的。”

为了让更多种植(zhi)户(hu)认识到大垄密植(zhi)技术的优势,李长清把自家农场作为示范田“做给农民看”,春耕备耕期间请(qing)来农机技术人员,给20多家农户(hu)现场讲解作业标(biao)准,让农民放心把地交给他。眼下(xia),签订的托管合同已覆盖近2万亩耕地。

政策扶持到位,充分调(diao)动种植(zhi)积极性。李长清细(xi)数一项项补贴:大豆生产者补贴每亩350元以上,轮(lun)作补贴每公顷2250元;购买大豆政策性农业保险,保费由中央、省级合计补贴70%,县里补贴20%,农户(hu)只需(xu)承(cheng)担10%;作为农机社会化服务组(zu)织,他在县内各村屯提供大豆种植(zhi)托管服务,每亩还能获得托管补贴50元左右。

作为大豆单产提升整(zheng)建制推进县,今(jin)年嘉荫县大豆高产创建示范规模达6万亩。县农业农村局局长李立鹏介(jie)绍,针对大豆生产,全县整(zheng)合中央及省市各项补贴与(yu)惠农资金1.3亿元,出台了11项惠农政策。在金融支持方(fang)面,县里引导各金融机构优先为大豆种植(zhi)户(hu)提供贷款,实施差异化利率(lu)政策。农业担保公司(si)针对稳豆稳粮担保贷款提高授信担保额度,简化审批(pi)手续,继续推行“大豆种植(zhi)担”,50万元以内无需(xu)抵(di)质(zhi)押。

谷雨(yu)时(shi)节,另一种重要油料作物——冬油菜正由南向北次第(di)飘香。在四川省营山县小桥(qiao)镇,播期最早的地块已开始收获油菜籽。

“我们采(cai)用油蔬两用高产高效种植(zhi)模式,实现了‘菜籽不减产、增(zeng)收一季薹’。”小桥(qiao)镇龙岩村党支部书记杨波说,在省农科(ke)院油菜攻关团队的帮(bang)助下(xia),村里种上了优质(zhi)高产油蔬两用品种“川油81”,利用无人机飞播,每亩株数达到8000至1.2万株。春节前已经采(cai)摘了3茬菜薹,亩增(zeng)收2000元以上。预计亩产油菜籽可达230公斤,每3斤能出1斤菜油。

据了解,四川省大面积油菜平均亩产为170公斤,比全国平均水(shui)平高20%。“跟高产示范田相比,每亩还有60公斤左右的增(zeng)产潜力可挖掘。”国家油菜产业体系岗位专家、四川省农业科(ke)学院作物研究所研究员李浩杰介(jie)绍,进一步提高油菜单产水(shui)平,关键还是要因地制宜,推广高产高油、高抗、宜机收的新品种,配套一系列绿色高效植(zhi)保栽培技术。同时(shi),通(tong)过种植(zhi)结构调(diao)整(zheng)和耕作制度优化,利用无排灌条件的冬水(shui)田或旱坡地等(deng)冬闲田扩种油菜,充分释放增(zeng)产潜力。

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今(jin)年国家继续加大对粮油生产支持力度,稳定生产者补贴。在东北4省区,多地提高大豆种植(zhi)补贴标(biao)准,形成补贴、保险、收储协同发(fa)力的“组(zu)合拳”。在国家扩种油菜补贴政策的引导下(xia),南方(fang)地区充分利用冬闲田发(fa)展“稻—油”“稻—稻—油”等(deng)轮(lun)作模式,预计全国冬油菜面积增(zeng)加200万亩以上。

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