餐饮巨头麦当劳,正在跟上竞争对手的步(bu)伐,努力讨好高通(tong)胀下越(yue)来越(yue)节(jie)俭的美国消费者们。
周三,麦当劳宣布下个月在美国开卖五美元“穷鬼套餐”,里面包含麦当劳吉士汉(han)堡/鸡肉三明治、小薯条、饮料和麦乐鸡四件套(国内一直有售的穷鬼套餐是13.9元两件套)。
促(cu)销活动将从6月25日(ri)开始,为期约一个月。
上个月,麦当劳已经预告过(guo)将推出促(cu)销计划。不过(guo)据报道,不少麦当劳加盟商对此(ci)前的促(cu)销方(fang)案持反对意(yi)见,认为这么做无法带来预期的客(ke)流量,而且成(cheng)本太高。直到上周,5美元四件套的“穷鬼套餐”方(fang)案才终于得(de)到麦当劳经销商协会的批准。
市场研究公司(si)Revenue Management Solutions的数据显(xian)示,与(yu)2023年同期相比(bi),今年前三个月美国快餐店的客(ke)流量下降了3.5%。星巴克和Wendy's等连(lian)锁店最近几个季度的客(ke)流量与(yu)去年同期相比(bi)都有所(suo)下降。
连(lian)锁餐厅今年普遍推出优惠活动,以(yi)应(ying)对客(ke)流量的下降。许多消费者已经厌倦了高昂的外(wai)出就餐费用(yong),导(dao)致他们减少了到餐馆就餐的次数,并在就餐时减少了消费。
过(guo)去一年,餐饮业的食品通(tong)胀速(su)度有所(suo)放缓,但外(wai)出就餐的成(cheng)本却比(bi)以(yi)前高得(de)多。根(gen)据美国劳工部数据,4月份的快餐价格比(bi)2019年的水(shui)平高出33%。
华尔街见闻曾提到过(guo),全球消费市场正在迎来一个新(xin)趋势:在高通(tong)胀和高利率并存的的大环境下,消费者正抛弃大品牌、拥抱“低价”。包括JackintheBox、Chili's和Applebee's等连(lian)锁餐饮店都在加大优惠力度,吸引预算(suan)有限的快餐顾客(ke)。凭借着低价策(ce)略,“穷鬼超市”奥乐齐也(ye)在全球范(fan)围内崛(jue)起。