甘肃河西走廊身处北纬38度(du)这条种植酿酒葡(pu)萄的黄(huang)金纬度(du)带上。然而，河西走廊葡(pu)萄酒并未(wei)因独(du)特的水、土(tu)、光、热资源与悠(you)久深厚(hou)的历史资源大放异彩，同(tong)质化现象突出。在追(zhui)求个(ge)性化的当下，只有强化地方优势、产品优势、历史文化优势，以差异化求发展，才能在市场竞争中成功(gong)突围。

“三(san)分工(gong)艺，七分原(yuan)料”，这是葡(pu)萄酒酿造(zao)界的共识。如果葡(pu)萄品质不好，再好的酿酒师也(ye)只能做一些(xie)细枝末节的修饰，无法从根本上酿出好的葡(pu)萄酒。就算同(tong)一个(ge)葡(pu)萄品种，在不同(tong)的水土(tu)条件和田间管理下也(ye)会有不同(tong)表现。因此(ci)，对(dui)于河西走廊酿酒葡(pu)萄产业而言，首先要在葡(pu)萄品种引进、种植技术改进与种植模式(shi)改良上下功(gong)夫。要以产区风(feng)土(tu)为基础，引进抗性好、适合当地种植的葡(pu)萄品种，精细化田间管理，匹配适宜的栽培技术、酿酒工(gong)艺和原(yuan)辅料，酿出具有本地特色的优质产品，展现差异化产品风(feng)格。

同(tong)时，要持续推进科技创新，加强对(dui)本地葡(pu)萄酒风(feng)土(tu)特征的发掘研究，加大葡(pu)萄酒质量体系建设的科技支撑，研发自有酿造(zao)使用(yong)的发酵菌剂与科技含(han)量高的酿造(zao)工(gong)艺，让产品具有独(du)特风(feng)格。要采用(yong)科研专(zhuan)项(xiang)形式(shi)，充分利用(yong)产区科研平台，开展一批科技研发项(xiang)目，加强品种区域化与酒种区域化研究，解决葡(pu)萄酒风(feng)格的本土(tu)化和风(feng)味特色化。还要利用(yong)科技力量，打造(zao)产区品牌，鼓励本土(tu)企业重视(shi)产品科技含(han)量，走特色品牌发展之路。

此(ci)外，要紧紧抓住(zhu)文化内涵这个(ge)根本，深入挖掘河西走廊悠(you)久的葡(pu)萄种植历史与丝(si)路葡(pu)萄酒文化，在产品中根植更深层(ceng)次的人文理念，在相(xiang)同(tong)中寻找不同(tong)，突出地方特色、区域特色。相(xiang)信通过与文旅产业的高度(du)融合，发展贯穿整个(ge)产品、服务、生活(huo)、健康(kang)体系的全产业链，定能讲好河西走廊产区的葡(pu)萄酒故(gu)事。