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伊朗的文化习惯

河南省中国青年旅行社 发布时间:10-16 浏览:
—— 伊朗的文化习惯——

  璀璨的文明

  伊朗是著名的文明古国之一。几千年来,勤劳、勇敢的伊朗人民创造了辉煌灿烂的文化,特别是在医学、天文学、数学、农业、建筑、哲学、历史、文学、艺术和工艺方面都取得了巨大的成就。大医学家阿维森纳在公元11世纪所著的《医典》,对亚洲欧洲各国医学发展有着重大的影响。伊朗人修建了世界上最早的一座天文观测台,发明了与今天通用的时钟基本相似的日规盘。伊朗学者的许多数学著作达到了很高水平。诗人费尔多西的史诗《列王记》、萨迪的《蔷薇园》等不仅是波斯文学珍品,也是世界文坛的瑰宝。

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伊朗风光

  饮食习惯

  伊朗人信奉伊斯兰教,饮食习俗明显也受宗教信仰的影响,带有强烈民族色彩。在伊朗,不能造酒、卖酒、饮酒,不准吃猪肉以及食肉类禽兽,如虎肉、狼肉、乌鸦肉等。他们吃食物很注重吉祥之意。如吃苹果蜜饯,表示生活甜甜蜜蜜;吃石榴,表示像石榴粒一样多福;吃鱼,表示像鱼一样活跃。他们将糕点制作成各种形状,各有寓意:梯形的象征步步高升;鸟形的意味着像鸟翅覆雏一样和乐安康等。宗教节日忌吃异味,如蒜、葱和苦的食物,因为这是不吉利的,也不食核桃、巴旦杏等坚果,因为“坚果”一词与“罪孽”有关,且多吃会刺激喉咙,影响祈祷。


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